Mauro Nosenzo

Algodon Wine Estates, Winemaker


mnosenzo@algodonwineestates.com

Mauro Nosenzo se incorporó a Algodon Wine Estates en 2007 y, como enólogo, se encarga de determinar el momento exacto de cosecha de cada varietal. Entre otras responsabilidades importantes, se encarga de administrar el proceso de elaboración, desde el instante de la cosecha hasta el embotellado. Además del proceso de producción y control, se mantiene siempre actualizado acerca de las últimas tecnologías, productos y tendencias relacionadas con los gustos y las exigencias del consumidor. Antes de integrarse al equipo de Algodon Wine Estates, se desempeñó como enólogo en la prestigiosa Bodega Roca SA durante más de 12 años. Nosenzo obtuvo el título de Enólogo Nacional, así como también una Maestría en Administración de Empresas en la Escuela Internacional de Negocios de la Universidad de Talca, Chile. Habitualmente participa como juez en numerosos concursos de cata organizados en todo el país. Disfruta de estar con su familia y amigos y normalmente entrena para participar en maratones y carreras de aventura.

 
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